El retruécano es inversión de palabras para conseguir un efecto literario.
Un ejemplo :

Tener a su familia en la Mancha y tener una mancha en su familia

Pero puede existir algo más sútil que sería :

"Traigo un hombre atrás" ==> "traigo un hambre atroz".

Es decir intercambiar sólo sonidos, de forma que la frase tenga otro sentido. Es un juego de palabras al que se dedican bastantes franceses, o bien por que esta lengua lo permite o bien porque es afición gala ...En principio, los que se dedican a ello lo "detectan" en seguida en cualquier frase, incluso en una conversación "normal".